Betul jugak kata pepatah.
Ketika anak-anak kecik, orangtua bakal capek fisik. Ketika anak-anak besar,
orangtua bakal capek pikiran. Saya menyebutkan kata ‘capek’ di sini bukan
berarti saya mengeluh, melainkan sekadar kasih gambaran tentang tanggung jawab
kita para orangtua. Dan, ini sedang saya rasakan sekarang.
Sulung saya, Faruq, udah
beranjak ABG dan mulai sulit diajak melalak sama-sama. Penginnya melalak sama
kawan-kawannya gitu. Terus, mulai ada insiden naksir-naksiran. Terus, mulai
muncul pertanyaan-pertanyaan aduhai seperti, “Bagusnya nikah itu umur berapa?
Kenapa ada pasangan yang selingkuh? Bla bla bla.” Alamak, kadang-kadang macam
mau sport jantung awak. Prinsip saya, se-awkward apa pun kondisinya, komunikasi
dengan anak diusahakan jalan terus. Cari momen atau sesuatu apalah yang disukai
anak dan ajak mereka cakap-cakap santai.
Naaah, salah satu makanan
kesukaan Faruq itu mie instan Korea, Kawan CM. Setiap saya beli mie instan
Korea, dia bakal semringah terngangah manjah. Sekali makan bisa habis dua
bungkus! Saya yang sebenarnya tak punya chemistry sama hal-hal yang berbau Korea, akhirnya ikutan melahap mie instan Korea
jugak. :)))) Momen makan berdua sama Faruq ini kami manfaatkan untuk saling
sharing. So sweet sangat, kaaan.
Mie instan Korea ARIRANG
Pucuk dicinta ulam pun tiba.
Beberapa hari yang lalu saya dapat tawaran untuk me-review mie instan Korea
bernama ARIRANG. Siapa lagi yang paling
antusias kalok bukan Faruq! Oiya, salah satu kendala beli mie instan Korea
adalah status kehalalannya. Awal-awal mie instan Korea booming di sini, saya
main comot aja di supermarket. Saya baru ngeh saat suami tanya, “Ummi beli
berapa bungkus itu udah dicek halal atau belum?” Waaah, iya, ya! Kecolongan
awak. Jadilah mie instan Korea tadi dikasih ke tetangga yang nonmuslim.
Alhamdulillah ARIRANG telah mendapat sertifikat HALAL dari MUI. Porsinya jumbo. Ada 3 varian rasa, yakni Extra Hot Fried Noodle, Tasty Chicken Fried Noodle, dan Noodle Soup Bone Marrow.
1. ARIRANG Extra Hot Fried Noodle (mie instan goreng pedasss)
Sebelum
ARIRANG muncul, saya udah pernah mencoba mie instan Korea lain. Mie-mie yang
katanya pedas, sepiring masih bisa saya makan tanpa hambatan. ARIRANG Extra Hot
Fried Noodle, beda. Pedasnyaaa ... masya Allah! Saya bukan pencinta makanan pedas. Kudu selang-seling minum
setiap melahap dua sendok mie! Faruq yang selalu tahan pedas tampak kalem aja.
Tapiii, setelah habis sepiring, dia langsung berdiri dan lari-lari di tempat
karena kepedasan! Mukanya teteuuup kalem tanpa ekspresi huh hah huh hah. Saya
dan Shafiyya ketawa guling-guling melihatnya. :)))) Tip buat Kawan CM, minumlah
susu untuk menetralisir rasa pedas. ARIRANG Extra Hot Fried Noodle jadi favorit
saya dan Faruq. Bukan karena pedasnya aja, melainkan jugak karena rasanya yang
lomak! Patutlah jika mie varian ini yang jadi andalan brand ARIRANG.
2. ARIRANG Tasty Chicken Fried Noodle (mie instan goreng rasa ayam)
Varian
ARIRANG yang ini favorit Shafiyya karena rasa ayam dan tak begitu pedas bagi
kami. Sepiring habis sama dia meskipun diselingi minum air putih. Bawang
gorengnya kriuk kriuk. Kata Shafiyya, “Ini punya aku ya, Mi, ini punya aku.”
Nasiiib, omaknya cuma kebagian sikit hihihi.
3. ARIRANG Noodle Soup Bone Marrow (mie instan kuah sup sum sum)
Ini
varian favorit kedua setelah yang hot hot tadi. Musim hujan begini paling cocok
melahap ARIRANG Noodle Soup Bone Marrow hangat. Kuahnya kental (tapi tak bikin enek), creamy, dan
guriiih. Varian ini tak pedas sama sekali makanya Uthon bisa makan. Saya lupa memotret gaya Uthon sedang menyeruput nikmat kuah mie dengan
cara mengangkat mangkuk dari meja. :))
Tip memasak mie instan ala ala saya
Satu hal lagi yang saya noted sekali dari ARIRANG. Baru
setengah masak di dalam panci pun, harum mie udah menguar ke mana-mana.
Komentar Shafiyya, “Ummi, mie-nya haruuum padahal belum jadi!” :)
Saya mau kasih tip memasak mie
instan ala ala saya, Kawan CM. Siapa bilang mie instan bukan makanan
spesyaaalll? Sekadar saran, masukkan telur dan aneka sayuran supaya ada
tambahan nutrisi, terutama untuk anak-anak. Kalok lagi rajin, boleh jugak tambahkan
sosis, suwiran daging ayam, atau suwiran daging sapi.
1. Bumbu
Untuk
mie berkuah, sebaiknya kuahnya dituang belakangan, yo. Bisa cek di video yang
saya buat. Step-stepnya sbb: mie direbus, mie ditiriskan dan kuah disisihkan,
mie dicampur bumbu dll, kuah dituang ke mie yang udah dicampur bumbu. Kalau mie
dicampur kuah duluan (bumbu belakangan), rasanya kurang maknyus buat saya.
2. Telur
Setiap
masak mie instan, saya pakai telur ayam arab. Soalnya warna kuning telurnya itu
kontras kali bah. Kuning menjurus ke orange. Cantik untuk hidangan. Ada warna
hijau dan merah (dari sayur-sayuran) dan ada warna kuning (dari telur). Saya
baca di beberapa literatur, semakin pekat warna kuning telur, gizinya jugak
semakin paten. Saya prefer telur ceplok, sesekali telur rebus. Oiya, waktu
memasak telur ceplok, api diatur kecik. Kalok apinya besar, sisi-sisi telur
bakal cepat menghitam. Minyaknya sikiiit aja. Masak hingga sisi-sisi putih
telur kelihatan kering. Setelah itu, kikis telur dari bawah dan angkat.
3. Sayuran
Biasanya
saya pakai sayuran hijau dan tomat. Untuk sayuran hijau, kali ini saya pakai
pokcay. Masak setengah matang supaya nanti tetap garing kres kres kres (tak
lonyot) saat dimakan. Tomat disajikan segar, tak usah dimasak. Tapi, ini balik
lagi ke selera. Mungkin selera Kawan CM berbeda sama saya. :)
![]() |
Ekspresi setelah melahap ARIRANG Extra Hot Fried Noodle |
Berapa harga ARIRANG?
Harga Rp10 ribu aja. Cukup
terjangkau untuk mie instan Korea selomak ini dan HALAL pulak. Sementara baru tersedia
di Hero, Foodhall, Kimchik, dan Foodmart, All Fresh, dan Total. Selanjutnya hadir
di Bandung, Surabaya, Makassar, dan ... Medan! Duhai, kawan-kawan di bona
pasogitku sabar menanti klen, yo. :))))
Atau, klen bisa jugak beli via online langsung ke pengelola ARIRANG di Facebook dan Instagram @ariranghot. Di Tokopedia dan Bukalapak ARIRANGHOT WOI. Beli banyak dapat bonus (tengok gambar).
Berani uji nyali mencoba mie
instan Korea ARIRANG, Kawan CM? Klen pencinta mie instan Korea dan pencinta
pedas, wajib mencoba mie instan Korea yang satu ini. Makan bareng famili atau
makan bareng kawan-kawan dijamin lebih seru! Saya percaya, makanan bukan
sekadar benda pengisi perut. Makanan jugak bisa jadi perekam memori indah kita
di antara orang-orang tersayang. Suatu saat mungkin kita akan tersenyum atau
terharu ketika sedang melahap makanan yang memiliki jejak di hati. Dan, buat saya,
mie instan Korea salah satunya. ;) [] Haya
Aliya Zaki
Hai mba Haya. Ekspresinya memang keliatan banget kalau memang pedas banget yaa yang Hot Hot. Hihihi
ReplyDeleteTelur ayam arab itu yang kandungan omeganya tinggi, bukan? Dari ketiga mie Arirang ini, saya paling suka yang hot. Pedesnya nampol :)
ReplyDeleteHaya Aliya ZakiApril 17, 2017 at 2:31 PM
DeleteIya, betul omeganya tinggi. Aku juga suka yang pedas. Padahal aslinya bukan pencinta pedas. :p
Delete
ekspresinyaaaa...:D tapi emang pedes banget ya mba arirang hot ini
ReplyDeleteEkstra hot itu, mie dan bumbunya beda banget dng yg lain. Rasanya enak, rempah dan daun jeruknya terasa nyata. Kalau soal pedas, emang nampol
ReplyDeleteJd pengeeen cobaaa mbaaak. . Nantii aku mau belii deh ๐ thank you sharingnyaa mbaak. . .
ReplyDeleteCantik banget tuh mie Arirang kaya mak Haya, sumpah ekspresinya itu lho ko lucu siy mak emeeesh hehehehe...
ReplyDeleteHuahaha seneng ya liat aku kepedesan. :))
DeleteAku baru tau ada telor ayam arab. Ini pas banget makan siang ya sharenya hahha jadi laper parah
ReplyDeleteWahahahaha mamaknya berubah jadi nagaa, ada api-apinyaaa :D
ReplyDeleteNamanya jadi Omak Naga. :D
DeleteItu telor ceploknya kece banget mba Haya...
ReplyDeleteMie arirang extra hot itu yg paling oke menurut saya, pas makan bisa berbagi soalnya saking pedesnya jadi gak habis sendiri
ReplyDeleteTelornya cakep deh mba.. berani uji nyali 2 suap minum 2 suap minum..meleleh
ReplyDeleteAir mata dan keringat berxuxuran. :))))
DeletePake telor, tambah sosis dan kornet makin maknyusss ya mba Haya. Duh laper :')
ReplyDeleteKalok rajin ntar ditambahin sosis dan kornet hahaha.
DeleteSalah awak komen pas skr, jadi lafaarrr
ReplyDeletePorsinya jumbo, cocok buat makam2 macam saya yg makannya banyak hehe
ReplyDeleteuntuk daerah Sulawesi Tenggara seperti kami, sepertinya masih harus menunggu lama untuk dapat menikmati kelezatan mie korea ini.. Nnti coba pesan online ahh :)
ReplyDeleteIyaaa beli online aja. ๐
DeleteAduh, Kakak. Dari minggu kmaren wara-wiri ini mie Korea. Bikin adek kepengin nih. Cus ke Toped aaaah...
ReplyDeleteAduh Haya, aku baru selesai makan lihat postingan ini pengin makan lagiiiiiiii OMG!
ReplyDeletePedasnya dan rasa jeruknya yg bikin aku gak nahan
hastagaahh.. itu foto closeup noodlenya bikin ngiler banget siiikk..
ReplyDeleteSengaja wkwkwk.
DeleteWah, terima kasih tipsnya mbak Haya, besok besok coba ah kalau masak mie. Pake telur ayam arab
ReplyDeleteAduuuh ngakak lihat foto cikgu Haya abis makan Arirang Hot Hot.. lain kali makan Arirang ajak-ajak Tya yaa.. hehehe
ReplyDeleteYa Allah itu expresinyaa mba haya bikin ngakak guling2 haha... Telur arab? Wah boleh juga nih idenya, sungguh postingan ini sukses bikin kepengen nge arirang hehe
ReplyDeleteAku beli telurnya di Farmers. :)
DeleteYaampun mbak...liat fotonya bikin ngiler banget, menggoda semua hehe
ReplyDeleteNoted banget Mamak tips-nya, jadi pengen beli telor Arab deh buat jadi temen makan Arirang Hot
ReplyDeleteMbak Hayaaa jadi kepengen nih saya :)
ReplyDeleteMak, lomak itu apa? Lezat ya? Mak ekspresinya lucu banget di foto :))
ReplyDeleteLomak itu lezat, enak, sedap. Iiih lagi kepedesan diketawain. :))
DeleteMbaa telornya ya ampun bikin aku mupeng jayaaaa. Hmm huenakkk
ReplyDeletePelajaran berharga: ngobrol sama anak sambil makan supaya suasana enak dan bisa mempererat ikatan ibu anak hihihi btw gak salah pilih Arirang mba.. enaknya kebangetan! Tetep favorite aku yg soup bone marrow :9 *anaknya gak kuat pedes hahaha
ReplyDeleteSamaaaa mbak! Setuju sama cara bikin mie kuahnya, kuahnya campur bumbu dulu baru mienya dimasukin, enaaaaaakkkk! :)
ReplyDeleteLomaaaak nian, mie ayam dan sup sum2 favorit aku setelah dicoba enak yg mie goreng ternyata ya
ReplyDeletebaru tahu telur ayam arab..hahahha... istilahmu makk... btw, anak2ku juga doyan makan mie korea pake telur.. semacam jodoh ya
ReplyDeleteMari Mbak Ade kita bicarakan di belakang wkwkwk.
Deletembaaa itu sedep banget kayaknya, kemarenan aku ngiler liat yang goreng, kok di postingan mba yang kuah pun makin menggoda yaaa
ReplyDeleteBelum berani nyobaaaa yg hooot. Takut ga kuat pedasnya
ReplyDeleteEkspresinya lelah ya mbak? Hehehe emang super banget deh arirang yang hot hot
ReplyDeleteyang hot2 arirang emang paling hot, ekspresi mba haya mewakili sekali :)
ReplyDeleteKelihatan enaknya. Jadi pengen coba.
ReplyDeleteMakasih tips bikin ceploknya Mbak. Gak kepikiran ngecilin api, krn aslinya suka pinggirang yg renyah. Padahal sering mikir kok bisa bikin ceplok bagus, tdk seperti bikinan saya. Hehehe
Nyam nyammm, jadi laper malem-malem gini. Baru tau kalo yelor yang tengahnya oren itu telor arab. Kirain ada teknik khusus biar warnanya berubah jadi oren. Hihi.
ReplyDeleteMau lah cobain semua *O*
Hmm, ngiler sama Arirang tasty chicken fried noodle-nya. Ditunggu kehadirannya di Bandung, mas Arirang Hermansyah #eh :v
ReplyDeleteWhuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaak
ReplyDeleteMasuk wish list ini mah hahaa
Iya mie yang satunya lagi belum ada tulisan halalnya
Duh aku jadi pengen nyoba wkwk
Iya ya anak ABG kalau udah mulai naksir2 an harus di advice beneran :')
Dan anak sekarang kalau di nasehati harus dengan cara yang benar, contohnya ngobrol sambil makan mie korea wkwk
Kok rindu kali aku dengar kata melalak ini wkwkwkwkwk.. Dr medan ya mba :D. ? Samalah kita kalo bener tebakanku :p
ReplyDeleteOk sip, jd mie ini pedesss?? Pedesan mana ama samyang? Aku harus beli pokoknya kalo pedes :D. Pecinta pedes garis kerasss! :)
Iyaaa aku lahir dan besar di Medan. Hampir 25 tahunlah. Kakak jugak? Aku sebenernya bukan pencinta pedas, tapi karena yang ini enak, kutahan-tahanlah minum air setiap dua suap wkwkwk.
DeletePedesan yang ini, Kak. Kalok yang merek itu aku masih tahan makan sepiring tak bolak-balik minum. ๐
DeleteBaru denger telur arab....ketinggalan sekali yak xixii...
ReplyDeleteampun .. gak kuat ngaisi mie ini ... hahhaha maklum saya gak suka pedassss
ReplyDeleteMie kuah dan mie goreng ayamnya tak pedas, Mas. :)
DeleteNtar Uthon kasih yg hot hot aja, haha... Senang ya kalau anak semuanya suka nyantap Arirang ��
ReplyDeletehaha aku ngga kuat loh makan yang hot hot, maklum ngga doyan pedas
ReplyDeleteagak nimbang2 kalau nemu makanan yang pedas ha.. ha.. taku jadi naga
ReplyDeleteMy God! Itu Mie instan penampilannya flamboyan banget! Rasanya lebih Flamboyan pastinya.
ReplyDeleteAku suka juga nih semua menu Arirang.
aku penasaran sama yang mie kuah sum sum ituh, menggemaskan banget penampilannya.
ReplyDeletebaca Reviewnya jadi kepingin...sabar nunggu sampe di Malang.Kalo emang beneran ga sabar, bakalan coba beli onlen . Penasaran sama pedasnya hihihi
ReplyDeleteSaran saya bagi teman-teman yang ingin membaca artikel ini, lebih baik perut sudah terisi.
ReplyDeleteKarena postingan ini dapat menyebabkan rasa lapar. hhe