Mie Instan Korea ARIRANG, Pedas dan Lomak!

Betul jugak kata pepatah. Ketika anak-anak kecik, orangtua bakal capek fisik. Ketika anak-anak besar, orangtua bakal capek pikiran. Saya menyebutkan kata ‘capek’ di sini bukan berarti saya mengeluh, melainkan sekadar kasih gambaran tentang tanggung jawab kita para orangtua. Dan, ini sedang saya rasakan sekarang.

Sulung saya, Faruq, udah beranjak ABG dan mulai sulit diajak melalak sama-sama. Penginnya melalak sama kawan-kawannya gitu. Terus, mulai ada insiden naksir-naksiran. Terus, mulai muncul pertanyaan-pertanyaan aduhai seperti, “Bagusnya nikah itu umur berapa? Kenapa ada pasangan yang selingkuh? Bla bla bla.” Alamak, kadang-kadang macam mau sport jantung awak. Prinsip saya, se-awkward apa pun kondisinya, komunikasi dengan anak diusahakan jalan terus. Cari momen atau sesuatu apalah yang disukai anak dan ajak mereka cakap-cakap santai.

Naaah, salah satu makanan kesukaan Faruq itu mie instan Korea, Kawan CM. Setiap saya beli mie instan Korea, dia bakal semringah terngangah manjah. Sekali makan bisa habis dua bungkus! Saya yang sebenarnya tak punya chemistry sama hal-hal yang berbau Korea, akhirnya ikutan melahap mie instan Korea jugak. :)))) Momen makan berdua sama Faruq ini kami manfaatkan untuk saling sharing. So sweet sangat, kaaan.      

Mie instan Korea ARIRANG

Pucuk dicinta ulam pun tiba. Beberapa hari yang lalu saya dapat tawaran untuk me-review mie instan Korea bernama ARIRANG. Siapa lagi yang paling antusias kalok bukan Faruq! Oiya, salah satu kendala beli mie instan Korea adalah status kehalalannya. Awal-awal mie instan Korea booming di sini, saya main comot aja di supermarket. Saya baru ngeh saat suami tanya, “Ummi beli berapa bungkus itu udah dicek halal atau belum?” Waaah, iya, ya! Kecolongan awak. Jadilah mie instan Korea tadi dikasih ke tetangga yang nonmuslim.

Alhamdulillah ARIRANG telah mendapat sertifikat HALAL dari MUI. Porsinya jumbo. Ada 3 varian rasa, yakni Extra Hot Fried Noodle, Tasty Chicken Fried Noodle, dan Noodle Soup Bone Marrow.    

1. ARIRANG Extra Hot Fried Noodle (mie instan goreng pedasss)

            Sebelum ARIRANG muncul, saya udah pernah mencoba mie instan Korea lain. Mie-mie yang katanya pedas, sepiring masih bisa saya makan tanpa hambatan. ARIRANG Extra Hot Fried Noodle, beda. Pedasnyaaa ... masya Allah! Saya bukan pencinta makanan pedas. Kudu selang-seling minum setiap melahap dua sendok mie! Faruq yang selalu tahan pedas tampak kalem aja. Tapiii, setelah habis sepiring, dia langsung berdiri dan lari-lari di tempat karena kepedasan! Mukanya teteuuup kalem tanpa ekspresi huh hah huh hah. Saya dan Shafiyya ketawa guling-guling melihatnya. :)))) Tip buat Kawan CM, minumlah susu untuk menetralisir rasa pedas. ARIRANG Extra Hot Fried Noodle jadi favorit saya dan Faruq. Bukan karena pedasnya aja, melainkan jugak karena rasanya yang lomak! Patutlah jika mie varian ini yang jadi andalan brand ARIRANG.

2. ARIRANG Tasty Chicken Fried Noodle (mie instan goreng rasa ayam)

            Varian ARIRANG yang ini favorit Shafiyya karena rasa ayam dan tak begitu pedas bagi kami. Sepiring habis sama dia meskipun diselingi minum air putih. Bawang gorengnya kriuk kriuk. Kata Shafiyya, “Ini punya aku ya, Mi, ini punya aku.” Nasiiib, omaknya cuma kebagian sikit hihihi.  

3. ARIRANG Noodle Soup Bone Marrow (mie instan kuah sup sum sum)

            Ini varian favorit kedua setelah yang hot hot tadi. Musim hujan begini paling cocok melahap ARIRANG Noodle Soup Bone Marrow hangat. Kuahnya kental (tapi tak bikin enek), creamy, dan guriiih. Varian ini tak pedas sama sekali makanya Uthon bisa makan. Saya lupa memotret gaya Uthon sedang menyeruput nikmat kuah mie dengan cara mengangkat mangkuk dari meja. :))

Tip memasak mie instan ala ala saya

            Satu hal lagi yang saya noted sekali dari ARIRANG. Baru setengah masak di dalam panci pun, harum mie udah menguar ke mana-mana. Komentar Shafiyya, “Ummi, mie-nya haruuum padahal belum jadi!” :)

Saya mau kasih tip memasak mie instan ala ala saya, Kawan CM. Siapa bilang mie instan bukan makanan spesyaaalll? Sekadar saran, masukkan telur dan aneka sayuran supaya ada tambahan nutrisi, terutama untuk anak-anak. Kalok lagi rajin, boleh jugak tambahkan sosis, suwiran daging ayam, atau suwiran daging sapi. 

1. Bumbu

            Untuk mie berkuah, sebaiknya kuahnya dituang belakangan, yo. Bisa cek di video yang saya buat. Step-stepnya sbb: mie direbus, mie ditiriskan dan kuah disisihkan, mie dicampur bumbu dll, kuah dituang ke mie yang udah dicampur bumbu. Kalau mie dicampur kuah duluan (bumbu belakangan), rasanya kurang maknyus buat saya.

2. Telur

            Setiap masak mie instan, saya pakai telur ayam arab. Soalnya warna kuning telurnya itu kontras kali bah. Kuning menjurus ke orange. Cantik untuk hidangan. Ada warna hijau dan merah (dari sayur-sayuran) dan ada warna kuning (dari telur). Saya baca di beberapa literatur, semakin pekat warna kuning telur, gizinya jugak semakin paten. Saya prefer telur ceplok, sesekali telur rebus. Oiya, waktu memasak telur ceplok, api diatur kecik. Kalok apinya besar, sisi-sisi telur bakal cepat menghitam. Minyaknya sikiiit aja. Masak hingga sisi-sisi putih telur kelihatan kering. Setelah itu, kikis telur dari bawah dan angkat.     

3. Sayuran

            Biasanya saya pakai sayuran hijau dan tomat. Untuk sayuran hijau, kali ini saya pakai pokcay. Masak setengah matang supaya nanti tetap garing kres kres kres (tak lonyot) saat dimakan. Tomat disajikan segar, tak usah dimasak. Tapi, ini balik lagi ke selera. Mungkin selera Kawan CM berbeda sama saya. :)

Ekspresi setelah melahap ARIRANG Extra Hot Fried Noodle

Berapa harga ARIRANG?

            Harga Rp10 ribu aja. Cukup terjangkau untuk mie instan Korea selomak ini dan HALAL pulak. Sementara baru tersedia di Hero, Foodhall, Kimchik, dan Foodmart, All Fresh, dan Total. Selanjutnya hadir di Bandung, Surabaya, Makassar, dan ... Medan! Duhai, kawan-kawan di bona pasogitku sabar menanti klen, yo. :))))

Atau, klen bisa jugak beli via online langsung ke pengelola ARIRANG di Facebook dan Instagram @ariranghot. Di Tokopedia dan Bukalapak ARIRANGHOT WOI. Beli banyak dapat bonus (tengok gambar).

Berani uji nyali mencoba mie instan Korea ARIRANG, Kawan CM? Klen pencinta mie instan Korea dan pencinta pedas, wajib mencoba mie instan Korea yang satu ini. Makan bareng famili atau makan bareng kawan-kawan dijamin lebih seru! Saya percaya, makanan bukan sekadar benda pengisi perut. Makanan jugak bisa jadi perekam memori indah kita di antara orang-orang tersayang. Suatu saat mungkin kita akan tersenyum atau terharu ketika sedang melahap makanan yang memiliki jejak di hati. Dan, buat saya, mie instan Korea salah satunya. ;) [] Haya Aliya Zaki

Posted by : Haya Aliya Zaki

Labels : Korea, Korean Noodles, Kuliner, mie, mie instan, mie instan Korea, mie instan Korea pedas, Mie Korea, mie Korea halal, mie pedas, Review, Sponsored Post

61 Comments

17 April 2017